Archives mensuelles : juin 2011
Porc au caramel : 12,50€
Porc sauté au wok avec des oignons et cuite avec une sauce à base de sucre, sauce soja, nuc nam. Servi avec du riz basmati.
Boeuf aux ognions soja : 12,50€
Morceaux de boeuf marinés dans une marinade à base de soja, nuoc man, huile de sesame, sucre, le tout sauté au wok avec des ognions. Servi avec du riz basmati.
Riz cantonais : 6,50€
Riz sauté avec des crevettes, jambon blanc, petit pois, omelette, ciboulette, oignon, ail.
Xui mai bouchon crevettes-vapeur : 5,80€
Xui mai bouchons crevettes cuit à la vapeur avec de la sauce aigre douce légèrement pimentée. 5 pièces.
Xui mai bouchon porc-vapeur : 5,80€
Xui mai bouchons porc cuits à la vapeur avec de la sauce aigre douce légèrement pimentée. 5 pièces.
Hacao crevettes-vapeur : 5,80€
Hacao à la crevette cuits à la vapeur avec de la sauce aigre douce légèrement pimentée. 5 pièces. .
chipirons à la vietnamienne : 15,50€
Plat Vietnamien très épicé à base curry rouge, piment, tomates, d’oignons, carotte, d’ail, crème fraiche, de noix de coco, raisin secs . Servi avec du riz au jasmin.
Nem au crabe : 6,80€
Nem aux crabe avec de la sauce Nem légèrement pimentée. 5 pièces.
Nem aux légumes : 5,80€
Nems aux légumes avec de la sauce Nem légèrement pimentée. 5 pièces.
Nem au poulet : 5,90€
Nem aux poulet avec de la sauce Nem légèrement pimentée. 5 pièces.
